蜂蜜具有益氣補中、緩急止痛、潤肺止咳、潤腸通便、解毒等功效，常用于治療脘腹虛痛、肺燥咳嗽、腸燥便秘、目赤口瘡、潰瘍不斂、風疹瘙癢、水火燙傷、手足皸裂等。
秋天怎么喝蜂蜜呢？要做成茶喝更好哦
★蜂蜜檸檬茶
材料：鮮檸檬1個、蜂蜜適量。
制法：檸檬清水洗后，用食鹽在表皮仔細摩擦一遍，去除上面的蠟，同時起到除菌作用，再用清水沖洗干凈，將鮮檸檬切片，厚薄適中，置于玻璃瓶中，每放一片檸檬覆蓋一層蜂蜜，鋪完所有檸檬后加一大勺蜂蜜封頂，用勺子壓緊后蓋好蓋子封蓋放于冰箱冷藏5-7天即可沖調飲用。
檸檬蜂蜜水有美白、防止心血管疾病、防治腎結石、祛痰和提高免疫力的作用，適合經常飲用，常喝能減少黑斑、雀斑的發生，美白肌膚，還有補鈣、減肥的作用。建議每天晨起空腹喝上一杯溫檸檬蜂蜜水，既美容又清潔腸道。
據了解，目前公認三類人群不宜用蜂蜜：(1)未滿一周歲的嬰兒忌食用蜂蜜，因為蜂蜜在釀造、運輸的過程中很容易受到肉毒桿菌的污染，而嬰兒胃腸功能虛弱，肝臟排毒能力較差，容易感染引起中毒。(2)糖尿病患者忌食蜂蜜，因蜂蜜升血糖作用特別明顯。(3)肝硬化患者忌食蜂蜜，因為蜂蜜會加重肝臟的纖維化。也有專家指出，蜂蜜與感冒藥相沖，所以，不宜用蜂蜜水送服感冒藥，最好能錯開4-6小時食用。
